Nur Winzerweizen in Top-Qualität wird destilliert und nur der feinste Teil, der sog. LUX-Alkohol wird weiterverarbeitet. Durch "Freezing*" werden alle Verunreinigungen und unerwünschten Substanzen vom Destillat entfernt.
*Freezing: Ein Filterungsprozess, der zusätzlich nach der traditionellen russischen Filterung angewendet wird. Der Wodka wird bei Temperaturen von -18° in Fässern gelagert, wodurch alle Verunreinigungen an den Wänden der Fässer einfrieren. ELIT war einstmals nur für die russischen Zaren und Monarchen bestimmt. Elit, ein Wodka von kompromissloser Qualität. Der echte Ultra Premium Wodka.
